Cobertura Chocolate Amargo Neucober 404
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Características del producto
Características principales
Fabricante | Neucober |
|---|---|
Marca | Neucobert |
Nombre | Blanco / Alfajor / Leche / Amargo / Semi Amargo |
Peso de la unidad | 1 kg |
Formato de venta | Unidad |
Restricciones alimentarias
Es libre de gluten | Sí |
|---|---|
Es libre de azúcar | No |
Otros
Formato del chocolate | Lenteja de chocolate |
|---|---|
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
Chocolate Neucober 404 Semi Amargo
Formato del chocolate : Moneda
Peso por unidad: 1kg
Libre de Gluten
Vegano
Cobertura de Chocolate Neucober 404 Semi Bitter Sin Gluten - 1 kg
Ingredientes: azúcar, manteca de palmiste fraccionada, cacao en polvo, emulsionante, saborizante idéntico al natural.
Ideal para moldear tabletas, bombones y figuras; apta para bañar frutos secos, como ingrediente de masas y postres.
Recomendada para baños en alfajores, cuchiflies, galletas, malvas y otros productos de consumo masivo, decoración y para cascada.
No requiere temperado.
Instrucciones de fundido:
- Baño maría: Colocar en un bol cuya base toque el agua a 50ºC máximo.
- Microondas: Calentar a potencia media por 30 segundos y agitar constantemente. Repetir hasta lograr la fluidez requerida.
Garantía del vendedor: 15 días
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