Libro: Soda Politics: Enfrentarse A Las Grandes Gaseosas (y
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Características del producto
Características principales
Autor | Dr. Marion Nestle |
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Idioma | Inglés |
Editorial del libro | Oxford University Press |
Otros
Cantidad de páginas | 528 |
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Altura | 4 cm |
Ancho | 16 cm |
Género del libro | Negocios, finanzas y economía |
Tipo de narración | Novela |
Descripción
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PRODUCTO: Libro: Soda Politics: Taking on Big Soda (And Winning)
DESCRIPCION:
los refrescos son productos sorprendentes. Poco más que agua de azúcar con sabor, estas bebidas cuestan prácticamente nada para producir o comprar, pero han convertido a sus creadores, principalmente Coca-Cola y PepsiCo, en una industria multimillonario con reconocimiento global, distribución y poder político. Es posible que los refrescos sean refrescantes, sabrosos, nítidos y reales, los refrescos también para estar tan bien establecidos para contribuir a la mala higiene dental, la ingesta de calorías más alta, la obesidad y la diabetes tipo 2 que la primera línea de defensa contra cualquiera de estas condiciones es simplemente dejar de beberlos. Beber habitualmente beber grandes volúmenes de refrescos no solo perjudica la salud individual, sino que también carga a las sociedades con costos de atención médica fugitivos.
Entonces, ¿cómo los productos que contenían ingredientes absurdamente económicos se convirtieron en industrias multimillonarias e íconos de marca internacional, al tiempo que tienen un impacto devastador en la salud pública?
En la política de refrescos, el Premio James Beard 2016 para la escritura y la literatura, el Dr. Marion Nestlé responde a esta pregunta al detallar todas las formas en que la industria de los refrescos trabaja horas extras para que beber refrescos y aceptados como agua potable, para adultos y niños. El Dr. Nestlé, un reconocido experto en políticas de alimentos y nutrición y defensor de la salud pública, muestra cómo los refrescos son...
[features]
Color:
Marca: OXFORD UNIVERSITY PRESS
Dimensiones: 0.038 x 0.239 x 0.163 mts
Peso del Producto: 0.906 Kilogramos.
Peso de Envio: 0.906 Kilogramos.
Modelo: 130
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