Cocina Japonesa Vegetariana /638
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Descripción
Libro COCINA JAPONESA VEGETARIANA. Tras el éxito de Cocina japonesa, Paul Stevan nos presenta 80 recetas de cocina japonesa vegetariana
para todos los días del año.
Este libro reúne dos tendencias de moda: por un lado, la cocina japonesa y, por otro, la cocina
vegetariana. Con el mismo estilo del libro anterior, del que hemos vendido 7.000 ejemplares, recopila 80
recetas sencillas de cocina japonesa divididas en los siguientes apartados: Snacks, ensaladas y
entrantes; Sushis y arroces; Ramen, caldos, sopas y guisos; Donburi y bowls; A la sartén y en parrilla, y
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