Siete Especias Shichimi Togarashi 35g - Lireke
Precio por 100 gramos:
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Características del producto
Características principales
Marca | Rich's Spice |
|---|
Otros
Nombre de la especia | siete especias |
|---|---|
Formato de la especia | Molida |
Formato de venta | Unidad |
Peso neto | 35 g |
Tipo de envase | Frasco Con Tapa Dispensadora |
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
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El Shichimi togarashi o simplemente shichimi es un condimento muy típico de la cocina japonesa que consiste en una mezcla de especias (siete ingredientes). Es conocida también como nanami togarashi fuera de Japón.
Los principales ingredientes se machacan finamente en un mortero hasta que adquieren una textura adecuada; los siete ingredientes empleados son:
- Chile en polvo
- La piel de una mandarina
- Semillas de sésamo
- Semillas de amapola
- Semillas de cáñamo
- Nori o aonori
- Sansho en polvo (similar a la Pimienta de Sichuan)
Algunas recetas sustituyen o suplementan las mandarinas con la piel de yuzu, semillas de colza, jengibre, o shiso.
Siete Especias Shichimi Togarashi
En Frasco de Vidrio con Tapa Dispensadora
Cont. Neto: 35g
País de Origen: Taiwán
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