Cremor Tartaro 42.5 Gramos - Badia - Sin Gluten
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Características del producto
Características principales
Marca | Badia |
|---|
Otros
Nombre de la especia | Cremor Tartaro |
|---|---|
Formato de la especia | Polvo |
Usos recomendados | Cremas,Merengues |
Formato de venta | Unidad |
Peso neto | 43 g |
Tipo de envase | Sachet |
Es libre de gluten | Sí |
Descripción
Especie de sal cuyo nombre científico es bitartrato de potasio. Se usa en la elaboración de cremas o merengues, por ejemplo, al mezclarlo con las claras de huevo, ayuda a que se espumen y crezcan más rápido.
Ideal para las fanáticas de los merengues, glaseados para tartas y pasteles, y bizcochos.
Kosher
Halal
Vegano
Libre de Glutamato Monosódico
Libre de Gluten
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