Harina Schär Para Pan Mix B 1kg Sin Gluten

Descripción

¡La mezcla de harinas más impresionante para elaborar masas saladas en todas sus formas! Los panaderos expertos de todo el planeta han otorgado a Schär su sello de aprobación para esta masa creada especialmente para el pan.

Ideal para realizar todo tipo de pan y masas de levadura, tanto dulces como salados.

Especial para pan de molde, pan, pizza, focaccia y pan con frutos secos.

“Mix B” se trabaja fácilmente y el resultado es una masa esponjosa.

Ingredientes principales: almidón de maíz , harina de arroz , fibras vegetales (psyllium, bambú) , harina de arroz integral 3,8% , harina de lentejas 3,6% , dextrosa , espesante: hidroxipropilmetilcelulosa ; sal . Puede contener trazas de soja .

SIN LACTOSA (lactosa<0.007g/100g) .

Hecho en Italia.