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Vendido por MERCADO_PATAGONIA

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Brinda buena atención

Descripción

Patagonia Blend es la tostaduría de café más austral del mundo con casa matriz en Punta Arenas, dedicada al tueste de café de especialidad y envasado de té
¡Cuidado! Los intensos sabores de nuestro Monte necesitarán de toda tu atención. Esta soberbia fermentación tiene notas acarameladas y a vainilla. En boca sabor dulce, cuerpo medio sedoso y acidez cítrica media. Si decides aventurarte a explorar su aroma, podría resultarte imposible escapar del Monte de Patagonia Blend®.e infusiones.
Respecto al café "Monte":País Colombia
Departamento Huila
Municipio Teruel
Productor Miguel Llanos, Finca El Carmelo
Cultivar Caturro
Altura 1600 a 1700 m s. n. m.
Tipo de Proceso Lavado
Fermentación 15 horas
Secado Sol
Perfil Sensorial Notas balanceadas y acarameladas; cuerpo medio sedoso y acidez cítrica media. Retrogusto prolongado.

Preguntas y respuestas

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¡Buenos días Miguel!, gracias por contactarte con Mercado Patagonia. El café Patagonia Blend es tostado en Punta Arenas, siendo la tostaduría más austral del mundo. El grano es de Colombia, con especialidad "Estate Caffe" de tres variantes (Criollo, Pampa y Monte). El café Monte que preguntas se caracteriza por notas balanceadas y acarameladas, intensidad 6/10, acides cítrica media y cuerpo medio sedoso. Quedamos atentos a cualquier pregunta o ayuda que necesites.
08/02/2024Reportar