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Descripción
Café de Origen ( País ): Colombia
Especie: Arábica
Variedad: Caturra, Typica, Castillo y Bourbon
Altura: 1600 msnm
Beneficio Lavado
Puntaje SCA Catación en finca - 82 puntos
Café trazable desde su origen.
"Café que presenta fragancia a Caramelo y Almendras tostadas, con notas a Pomelo y Chocolate de cuerpo cremoso y una agradable acidez brillante y fina"
Bruselas es un pequeño corregimiento ubicado en el departamento del Huila municipio de Pitalito, lugar conocido por producir uno de los mejores cafés de Colombia, entre ellos el Mesón y el Porvenir. Igualmente, Bruselas en la actualidad es el lugar donde más se produce café de Colombia en la actualidad destacándose no solo por cantidad producida sino también por la calidad de sus cafés.
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Opiniones destacadas
1 comentarioCalificación 4 de 5
Segunda vez que compro el mismo café, a diferencia de la primera vez, en esta oportunidad noto un cambio en el sabor, puede que sea el tiempo de tostado o cambio en el blend, me gustó mas la primera compra, aunque la diferencia no es tan grande.