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Libro: Metodología Para Mejorar El Perfil Sensorial De Bebid
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Metodología para mejorar el perfil sensorial de bebida de almendras: Intensificación de los atributos sensoriales de la bebida de almendras mediante procesos sencillos e innovadores (Spanish Edition) |
|---|---|
Autor | González Vargas, Carlos Alfredo |
Idioma | Español |
Editorial del libro | OEM |
Tapa del libro | Blanda |
Otras características
Cantidad de páginas | 116 |
|---|---|
Altura | 1 cm |
Ancho | 15 cm |
Tipo de narración | Novela |
ISBN | 9783659659003 |
Descripción
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