Esencia Lucuma Guttche

Descripción

Usos:
Idealmente para saborizar leche, chocolate, galletas, helados, productos de confitería, flanes, budines, yogurt, queques, biscochos, postres, licores, etc., aportando a estos productos exquisitos sabores y aromas asimilándolos fielmente a los productos naturales.

Recomendaciones:
Se recomienda aplicar la esencia directamente al producto y mezclar homogéneamente. Dosificar la esencia con una jeringa o gotario. Puede ser usado en: Heladería, pastelería, salsas, repostería, licores, etc.


Dosificación:
10 gotas/kg en frío
20 gotas/kg en horno

Presentación:
Frasco de 25 gr.