Libro: La Mejor Escritura Gastronómica Estadounidense 2018

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PRODUCTO: Libro: The Best American Food Writing 2018

DESCRIPCION:
“La escritura sobre comida está saliendo a la luz”, declara la legendaria escritora gastronómica Ruth Reichl al comienzo de esta edición inaugural de Best American Food Writing. "Ya era hora... La comida, en un sentido muy real, está rediseñando el mundo". De hecho, las veintiocho piezas de este volumen abordan todos los pilares de la sociedad: desde los recuerdos sensoriales que conectan a una familia a través de la comida, hasta los retoques científicos que nos brindan nuevos bocadillos para compartir, hasta las intersecciones de la cultura culinaria con algunos de nuestros cuestiones políticas más importantes. A veces una celebración, a veces una crítica, a veces un ensueño maravilloso, el Best American Food Writing 2018 está repleto de delicias tanto prudentes como sensuales. ¡Cavar en!



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Marca: Mariner
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