Libro: La Economía De Los Mijos Menores: Un Caso De Chhattis
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Características principales
Título del libro | Economics of Minor Millets: A Case of Chhattisgarh, India |
|---|---|
Autor | Verma, Praveen Kumar |
Idioma | Inglés |
Editorial del libro | LAP Lambert Academic Publishing |
Tapa del libro | Blanda |
Otros
Cantidad de páginas | 112 |
|---|---|
Altura | 1 cm |
Ancho | 15 cm |
Tipo de narración | Novela |
ISBN | 9783847340225 |
Descripción
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PRODUCTO: Libro: Economics of Minor Millets: A Case of Chhattisgarh, India
DESCRIPCION:
El mijo menor es el cultivo más importante después de los cereales principales. Es un cultivo alimentario básico en muchas regiones montañosas del país. De hecho, son los principales cultivos de cereales de la temporada de los monzones en algunas zonas montañosas. Se cultiva tanto para grano como para forraje. Su grano contiene un alto contenido de carbohidratos y también es fuente de proteínas, grasas y minerales. Además de la vitamina A y la vitamina B, el fósforo también está presente en cantidades más pequeñas. El mijo es un cereal alimentario importante en la dieta de un gran sector de la población de la India. El mijo se consume principalmente en forma de gachas (halua), pan plano, productos cocinados al vapor, snacks inflados y en harina compuesta para pan y fideos. Teniendo en cuenta la importancia económica del mijo menor en el área de estudio, se propuso realizar la presente investigación relacionada con su producción, comercialización y procesamiento en el distrito de Bastar de Chhattisgarh.
Color:
Marca: LAP Lambert Academic Publishing
Dimensiones: 0.22 x 0.15 x 0.01mts.
Peso del Producto: 0.21 Kilogramos.
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