Libro: The 30-minute Vegan: Soups On!: More Than 100 Quick

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PRODUCTO: Libro: The 30-Minute Vegan: Soups On!: More than 100 Quick and Easy Recipes for Every Season

DESCRIPCION:
En esta guía definitiva de sopas veganas, el galardonado chef Mark Reinfeld le brinda todas las herramientas y consejos para crear comidas fáciles y sabrosas en treinta minutos o menos. Prepárese para deleitarse con una amplia variedad de sopas a base de plantas, desde consomés hasta guisos, desde sopas crudas hasta sopas de postre. Desde una selección de caldos hasta aderezos y acompañamientos irresistibles, estas recetas inspiradas cubren un amplio espectro de la cocina internacional.

¡Sopas encendidas! contiene un prólogo inspirador del Dr. Neal Barnard y está dividido en seis secciones:

Primera parte: El arte de crear sopas, con recetas para caldos como caldo de verduras asadas, caldo de champiñones y dashi
Segunda parte: Sopas a base de vegetales, incluidas las favoritas como la sopa de cebolla francesa, la sopa de coco tailandesa con limoncillo, el tomate y maíz maya y el maní africano.
Tercera parte: Sopas y guisos con cereales, legumbres y pasta, con clásicos como la sopa wonton, la sopa de bolas de matzá, el dahl del Himalaya y los frijoles negros brasileños con plátanos horneados.
Cuarta parte: Sopas cremosas mezcladas, con delicias para el público como sopa de pescado de Nueva Inglaterra, calabaza asada con coco, tomate cremoso asado al fuego y eneldo y sopa de coliflor con queso.
Quinta parte: Sopas crudas y de postre, que incluyen recetas de vanguardia para sopa picante de fresas, gazpacho dorado con azafrán, sopa de maíz cruda y sopa cruda de chocolate y menta...



Color:

Marca: Da Capo Lifelong Books
Dimensiones: 0.23 x 0.19 x 0.02mts.
Peso del Producto: 0.53 Kilogramos.
Peso de Envio: 0.53 Kilogramos.
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