Café Pal' Mono Colombia Descafeinado Swiss Water 220g
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Características del producto
Características principales
Marca | Café pal' Mono |
|---|---|
Línea | Tostado Medio |
Formato del café | En grano o molido |
Tipo de café | Tostado Medio |
Tipo de envase | Bolsa |
Formato de venta | Unidad |
Otros
Nivel de tostado | Medio |
|---|---|
Es libre de TACC | Sí |
Es descafeinado | Sí |
Descripción
Café pal' Mono presenta el café descafeinado de Colombia, procesado mediante el método Swiss Water, es una opción destacada para quienes buscan disfrutar del sabor auténtico del café sin la cafeína. Este proceso utiliza agua pura y un sistema de filtración para eliminar la cafeína de los granos, preservando al mismo tiempo su perfil de sabor.
En este método, los granos de café verde se sumergen en agua caliente, lo que permite que la cafeína y otros compuestos solubles se disuelvan. Luego, el agua se pasa a través de un filtro de carbón que atrapa la cafeína, dejando intactos los aceites y compuestos aromáticos. Este proceso se repite varias veces hasta que los granos alcanzan el nivel deseado de descafeinización.
El resultado es un café que conserva las características distintivas del café colombiano: notas de caramelo, frutal, similar a la uva verde y de un cuerpo suave, pero sin los efectos estimulantes de la cafeína. Ideal para disfrutar en cualquier momento del día, el café descafeinado Swiss Water ofrece una experiencia rica y placentera, manteniendo la calidad que caracteriza a los cafés de esta región.
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Peso total 220g neto
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