Cocinar En El Sur Profundo Con El Chef Bob

Descripción

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*** DETALLES DEL PRODUCTO ***
Las palabras cocina del sur profundo a menudo se malinterpretan. No debe confundirse con el cajún o el criollo, que es estrictamente Luisiana, la cocina del sur profundo es, en cambio, el producto de toda la cultura sureña, con hospitalidad y comida para el alma. Al escribir este libro, mi intención es definir la cocina del Sur Profundo como una cocina regional y prescindir del cliché de que todo en el Sur Profundo está frito. Bueno, hay bastante de eso, pero hay mucho más, como estás a punto de descubrir. En primer lugar, el Sur Profundo está formado por los estados que se encuentran debajo de la línea de Mason Dixon, con la excepción de Luisiana, Texas y Florida. Luisiana es un mundo culinario en sí mismo, diferente de cualquier otro lugar de la Tierra. Texas es de estilo suroeste en todos los sentidos, y Florida está tan lejos de la cocina del sur profundo como Canadá. En segundo lugar, la cocina del Sur Profundo está profundamente arraigada en tradiciones practicadas desde hace mucho tiempo y es una parte tan importante de la cultura de la región como el vino lo es de Francia. Descendiente de colonos aparceros y sangre cherokee, crecí en el sur profundo viviendo con una dieta de tomates verdes fritos, guisantes negros, hojas de nabo, sémola, pan de maíz, galletas con salsa, pollo frito y melocotones recién cortados. en zapatero y nunca olvidaré el helado casero. Quiero brindarle al lector la oportunidad de escapar a mi mundo, el Sur Profundo. Aunque es un tema que cubre muchos estilos y culturas diferentes, la misión es simple: enseñar cocina del sur profundo utilizando mi experiencia como chef y brindarle una visión única sobre cómo producir comidas creativas para su familia y amigos. ¡Disfrútenlo todos!

*** CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO ***
• Libro usado en buenas condiciones

Marca: 1st Book Library
Dimensiones: 0.23 x 0.15 x 0.02mts.
Peso del Producto: 0.38 Kilogramos.
Peso de Envio: 0.38 Kilogramos.
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