Libro: Cocinando Con Mamita Elsi: Recetas Caseras Ecuatorian
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Cocinando con Mamita Elsi: Recetas caseras ecuatorianas (Spanish Edition) |
|---|---|
Autor | Tapia Aguilera, Elsa Marina |
Idioma | Español |
Editorial del libro | OEM |
Tapa del libro | Blanda |
Otros
Cantidad de páginas | 171 |
|---|---|
Altura | 1 cm |
Ancho | 15 cm |
Género del libro | Gastronomía |
Tipo de narración | Novela |
ISBN | 9798377949343 |
Descripción
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PRODUCTO: Libro: Cocinando con Mamita Elsi: Recetas caseras ecuatorianas (edición en español)
DESCRIPCIÓN: Recetas caseras
, es una recopilación de la cocina tradicional ecuatoriana que recopila más de 100 recetas caseras que se disfrutan todos los días en los hogares ecuatorianos.
Este compendio incluye recetas de aperitivos, aderezos, salsas, sopas y platos fuertes. Se han incluido platos ecuatorianos famosos y conocidos, como fritata, fanesca, cebolla, sancocho de pescado, guatita, cordero seco, locro, patatas y muchos más. También podemos encontrar deliciosos entrantes como kimbolitos, humitas, chigüiles y tamales dulces.
Este trabajo es el resultado de un trabajo arduo y continuo, de años y años de notas, notas y pruebas de ingredientes, recopilando secretos familiares, agregando ese toque especial que una madre sabe cómo agregar a sus platos.
Para la autora, Elsa Tapia, la cocina ecuatoriana siempre ha sido familiar, amorosa y debe tener ese toque tradicional y sincero.
Color:
Marca:
Dimensiones OEM: 0,23 x 0,15 x 0,01 metros.
Peso del producto: 0,32 Kilogramos.
Peso de envío: 0,32 kilogramos.
Modelo: B0BW31X2BY
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