Polenta 1 Kg Comercial Parada

Descripción

La **polenta** es un alimento tradicional elaborado a partir de harina de maíz, muy popular en la gastronomía italiana y de varios países de América Latina. Se presenta como un polvo o granos finos, que al cocinarse con agua o leche, se transforma en un plato cremoso y versátil. El paquete de **1 kg** es una presentación común, ideal para hogares o preparaciones más grandes.

**Características:**
- **Ingrediente principal**: Maíz seco molido, generalmente de grano amarillo.
- **Textura**: Disponible en molienda fina o gruesa, dependiendo de la preferencia.
- **Sabor**: Suave y ligeramente dulce, lo que lo hace apto para recetas tanto saladas como dulces.
- **Presentación común**: Bolsas de 1 kg, suficientes para varias porciones.

**Usos culinarios:**
1. **Polenta cremosa**: Cocinada con agua, caldo, o leche, y a menudo enriquecida con queso, mantequilla, o crema.
2. **Polenta frita o al horno**: Se cocina, deja enfriar hasta solidificar, y luego se corta en porciones que se pueden hornear o freír.
3. **Acompañamientos**: Perfecta como base para salsas, estofados o guisos.
4. **Postres**: En algunos países se usa para hacer tortas o pasteles con un toque único.

**Beneficios nutricionales:**
- **Fuente de energía**: Rica en carbohidratos complejos.
- **Libre de gluten**: Apta para personas con intolerancia o celiaquía.
- **Baja en grasa**: Ideal para dietas equilibradas.
- **Fibra y vitaminas**: Contiene fibra y algunas vitaminas del grupo B, esenciales para la salud.

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