Vino Casas Patronales Lujuria Late Harvest 500cc
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Características del producto
Características principales
Marca | Casas Patronales |
|---|---|
Tipo de vino | Blanco |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 500 mL |
Otros
Es bebida sin alcohol | No |
|---|---|
Incluye estuche | No |
Descripción
Composición: 75% Sauvignon Blanc - 25% Riesling
Maridaje
Se sugiere como excelente acompañamiento de postres y quesos fuertes. Servir a 10 °C.
Comentarios del enólogo
Color amarillo dorado brillante. En nariz, suaves notas a miel, mandarinas y damascos. En boca, es un vino dulce, bien balanceado con la acidez, jugoso en el final del paladar con notas cítricas y tropicales. Con un final largo y persistente.
Vinificación
Uvas seleccionadas y cosechadas de nuestros viñedos donde las condiciones de alta temperatura más neblinas matinales logran la proliferación de la pudrición noble que concentra el azúcar en las bayas. Se hace prensado directo sin maceración prefermentativa. Fermentación en acero inoxidable a temperaturas entre 14 y 16 °C con levaduras seleccionadas.
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