Canela Olabi Sahlep Turco Arabe 24s Agregar A Leche Sahlab

Descripción

24 sachets de 18gr


El "salep" (o "sahlep" en turco) es una bebida tradicional turca caliente, similar a un pudding o una leche caliente, que se disfruta especialmente durante los meses fríos del invierno. Se prepara a partir de una harina de orquídeas silvestres, que le otorga una textura cremosa y un sabor único.
Detalles sobre el salep:
Ingredientes:
El ingrediente principal es la harina de los tubérculos de ciertas especies de orquídeas (como Orchis mascula y Orchis militaris). La harina se mezcla con leche, azúcar, y a menudo se añade canela y otros condimentos.
Preparación:
La harina se mezcla con leche caliente y se calienta hasta que espese, creando una bebida con textura cremosa.
Sabor y textura:
Tiene un sabor suave y dulce, con notas de canela y una textura espesa y reconfortante.
Uso:
Se consume principalmente durante el invierno, como una bebida caliente para calmar el frío. También puede ser usada en dietas especiales para convalecientes y niños.
Popularidad:
El salep era popular en el Imperio Otomano y se ha mantenido como una tradición culinaria en Turquía y otros países de la región.
Variaciones:
Algunas recetas pueden incluir otros ingredientes como crema, vainilla o nueces trituradas.
Salep - Wikipedia, la enciclopedia libre
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