Publicación pausada

Información sobre el vendedor

Este vendedor aún no tiene suficientes ventas para calcular su reputación

Ver más datos de este vendedorSe abrirá en una nueva ventana

Características del producto

Características principales

Marca
Semillas

Descripción

Incluye: 10 semillas + almacigo (pote) + tierra + instrucciones en el envoltorio del almacigo
Tamaño paquete 9.3 * 9.3 * 5cm

Envio mediante turbus, chilexpress y correos de Chile
Entrega inmediata en concon.

Temperatura de la siembra: 15-30
creciendo Temperatura: 15-40 ° C
distancia entre: 15-20 cm
floración: 80 días
Crecimiento: 15 cm de diámetro
El color, forma, tamaño, textura y el calor puede variar

Descripción

El Naga Jolokia Aji fastasma es un híbrido entre especies, Capsicum chinense con C. frutescens, de origen natural de la región noreste de la India. Catalogado en la categoría de asesino. Oficialmente se ha denominado como un infierno en la boca! por poseer 1.041.304 unidades Scoville de acuerdo con el Guinnes World Records conocido como el más picante del mundo en el 2007.

El Bhut Jolokia es un híbrido interespecífico cultivada en el Nagaland y Assam, región del noreste de la India y partes de la vecina Bangladesh. Crece en los estados indios de Assam , Nagaland y Manipur . También se pueden encontrar en zonas rurales de Sri Lanka, donde se le conoce como Nai Mirris (cobra chile). Hubo inicialmente una cierta confusión y desacuerdo acerca de si el Bhut era una Capsicum frutescens o una Capsicum chinense pimienta, pero de ADN las pruebas mostraron que es un híbrido
En 2007, Guinness World Records certificó la Bhut Jolokia como la más picante de chile en el mundo, 400 veces más caliente que la salsa Tabasco .

Este ají crece tradicionalmente en Assam, en la India, y también en Bangladesh y Sri Lanka. Alcanza un total de 1,041,427 unidades en la escala Scoville.


Aviso:
Los frutos de esta variedad Chile son extremadamente picante.
Se aconseja utilizar guantes al manipular los ajis, mantenerlos alejados de los niños y limpiar a fondo todos los utensilios de cocina como las tablas de cortar, cuchillos, etc
Cuando muele, use una máscara de respiración y proteja sus ojos.
No toque las partes sensibles del cuerpo antes de limpiar bien las manos primero.
Use los ajis con moderación.
También debe ser cultivado aislado de otros ajis


MAS INFORMACION
El chile pertenece al género Capsicum de las plantas, en México se le conoce con el nombre del chile, en otros paises latinoamericanos se le conoce como ají, guidilla o pimiento, la sustancia encargada de hacer picoso un chile se le conoce como Capsaicina así como otros compuestos que forman un grupo llamado capsaicinoides. Cuando los capsaicinoides se consumen generalmente se unen a los repcetores de dolor que existen en la boca y garganta produciendo la sensación de calor, cuando dichos receptores se activan, envían una señar al cebrero indicando que se esta consumiendo algo caliente el cual responde con un proceso similar a la elevación de temperatura en el cuerpo liberando sudoración, elevando el pulso cardiaco y liberando endorfinas. Tanto los humanos como los mamíferos encuentran esa sensación de calor y dolor desagradable al consumir chile, por otro lado, los aves no tienen la misma sensibilidad a la capsaicina y es por es que es común verlos alimentandose de las semillas de los chiles.
El picor de los chiles se mide en la Escala Scoville que fue nombrada así por el químico estadounidense Wilbur Scoville al desarrollar el Examen Organoléptico Scoville en 1912 el cual consiste en una solución con extracto del chile, que es diluida en agua azucarada hasta que la capsaicina ya no puede ser detectada. De esta forma los chiles que son dulces o que no contienen capsaicina tienen valor 0 en la escala Scoville, el valor Scoville de un chile Habanero oscila entre 200,000?300,000 SHU lo cual significa que el extracto fue diluído 300,000 veces antes que la Capsaicina fuese indetectable.Aunque según botánicos especializados en el área calculan que existen entre 2000 y 3000 tipos de chiles se cree que existen más, esta gran diversidad se ha clasificado en solo 5 especies domesticadas y cerca de 22 espontáneas o silvestres, a su vez se clasifican en chiles frescos y chiles secos. En 2007 un estudio revelo que se había encontrado el chile más picoso del mundo y por lo tanto es peligroso consumirlo directamente sin mezclarlo con otro compuesto para bajar el picor, la mitad de un chile Bhut Jolokia puede condimentar los alimentos para 50 personas y aún así dejarla muy picosa.