Molde Rectangular 14 Tazas Rojo, Roichen

Descripción

Medidas:

* Largo: 39,3
* Ancho: 24,2
* Alto: 5,7cm

Peso:

* 1,11 kg

ÚLTIMAS UNIDADES, NO VOLVERÁN

Materiales:

* Están fabricados de aluminio fundido de gran calidad, algo que permite hacer formas que no se logran con otros moldes. Su antiadherente es de alto estándar además utiliza una fórmula específica libre de PFOA y PTFE. , permitiendo un mejor desprendimiento que los moldes tradicionales.
* La duración del molde es para todo la vida, siempre que se tengan los correctos cuidados.

Características:

* Estos moldes gracias a su fabricación, materiales y aro central, distribuyen la temperatura en el horno de manera uniforme logrando una cocción homogénea. El aluminio ayuda mucho para esto.

Primer uso:

* Curar molde:
* 1.     Colocar el molde vacío dentro del horno a 180°C y dejar por 15 minutos
* 2.     Verter cuidadosamente agua caliente hasta la mitad. Dejar unos segundos, retirar agua y secar con paño.

Uso cotidiano:

* 1.     Usar las recetas especiales recomendadas de masa consistente.
* 2.     Con un pincel, verter aceite vegetal por todo el molde cuidando de llegar a todos los bordes. Luego espolvorear ligeramente harina golpeando suavemente para cubrir bien y retirar el exceso. O bien, utilizar un spray de aceite de comida.
* 3.     Verter la mezcla en el molde hasta máximo ¾ de su capacidad
* 4.     Golpear suavemente la base del molde sobre un paño de cocina, para que la mezcla se deposite en todos las hendiduras
* 5.     Hornear según la receta en horno pre-calentado
* 6.     Al retirar, dejar entibiar antes de desmoldar.

Para el cuidado:

* Lavar con agua caliente, detergente y escobilla de nylon suave.
* No utilizar virutillas metálicas