Cocina Mi Induction Cooker

Muy buenproducto, recomendado.

Excelente, calienta muy rápido y se puede llegar a una potencia suficiente para hacer salteados (190°c). Se puede programar para dejarla cocinando incluso varias horas, de hecho al conectar por la aplicación se disponen algunas recetas, y llega notificación al teléfono cuando se termina la cocción. Lo único es que hay que estar muy ojo al principio si se viene de una cocina de otro tipo, sobre todo si se van a hacer fideos o sopas, uno no está muy acostumbrado a la velocidad de temperatura que tiene y se puede generar mucha espuma y derramar si se da mucha potencia. Lo otro bueno es que, en caso de accidente, es fácil de limpiar.

La compré porque me cambié a un depto con esas cocinas de placas de acero que son un drama, incontrolablemente lentas, huelen yson un drama. Ésta la amo demasiado, hay q tener ojo de usar ollas/sartenes con difusor electromagnético aka preparadas para inducción, pero lo vale. Tuve la fortuna de que el sartén que compré hace 3 años a 3 lucas marmicoc estaba especialmente diseñado para inducción. De todos modos no es que sea poco común que las ollas o sartenes estén preparados para inducción, aunque también hay algunas que tienen un difusor muy pequeño y arruinan todo. La cocina es muy rápida, da mucho control sobre temperatura, incluso se puede programar para por ejemplo calentar a 80 grados y mantener esa temperatura por 3 minutos, tiene programas para carne, sopa, cocina al vapor, papas fritas, salteo de verduras, etc. Costó conectarla vía app. Hasta ahora me he hecho lomitos de pavo, chocolate caliente, tallarines, la salsa, huevo a la copa, revueltos, champiñones salteados, arroz y hasta pan tostado. El agua hierve más rápido que con hervidor, oshra weá.