Descripción

Alga marina de aguas frias extraída artesanalmente por algueros de la ciudad de Pichilemu. Picado en Brunoise formato 80 Grs.
Tamaño perfecto para preparar un ceviche, un charquican, guisos o como snack
Se debe hidratar por 30-40 minutos en agua fría y luego agua hervida.

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Cochayuyo Corte Brunoise 80 Grs

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