Goma Xantana / Xhantan 1kg. Certificado. Agronewen

Descripción

Proveedor: Deosen, líder mundial en Xantan

Xantana F200, es un polisacárido natural de mucho peso molecular. El microorganismo es cultivado en un medio bien aireado que contiene carbohidratos como fuente de nitrógeno.
Generalmente, la función de esta es la de actuar como hidrofilico para espesar, suspender, y estabilizar emulsiones y sistemas basados en agua. Las únicas y poco usuales caracteristicas funcionales de esta goma la hacen realmente útil en las generaciones en el área de alimentos, farmacéuticos y cosméticos.
Como recomendacion el consumo de goma xantana durante el embarazo y la lactancia no es recomendado debo a que no ha sido estudiado en profundidad y no hay muchos datos disponibles.

Apariencia: Polvo

Sin Gluten.

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