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Características del producto
Características principales
Marca | Harinas Puquen |
|---|---|
Línea | Harinas |
Peso neto | 5 kg |
Ingrediente base | Trigo |
Formato de venta | Unidad |
Es integral | No |
Otros
Tipo de harina | 00 |
|---|---|
Es libre de gluten | No |
Es vegano | Sí |
Es libre de lactosa | Sí |
Es libre de azúcar | Sí |
Descripción
SOMOS HARINASPUQUENCL
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Harina De Fuerza Panadera 5 Kilos Masa Madre Pizza
Harina de Fuerza Panadera obtenida a partir de granos de trigo seleccionados por su alto contenido en gluten, ideal para panes elaborados con masa madre, panes de alta hidratación y larga fermentación tales como ciabattas, baguettes, hogazas, pan de molde, pan francés, pan artesanal, etc.
Excelente también para mezclar con harinas de menor fuerza, harinas integrales, centeno o salvado de trigo.
Proteína 10-12.
Saco de 5 kilos.
Garantía del vendedor: 10 días
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Opiniones del producto
Opiniones destacadas
La harina es de excelente calidad, ideal para hacer pan y pizza en casa. Los usuarios destacan que las masas quedan ricas y esponjosas, y es especialmente recomendable para preparaciones con masa madre.
Resumen basado en opiniones de compradores
Calificación 4 de 5
La harina es buena, me han quedado bien los panes de masa madre, solo que no estoy tan seguro que sea de fuerza, ya que tiene un 10% de proteínas.
Calificación 5 de 5
Muy buena harina, la use para hacer pizza y me quedaron exquisitas, 100% recomendable.