Libro Chile Geografía Del Sabor, Norte, Centro Y Sur Recetas
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Chile Geografía del Sabor |
|---|---|
Autor | Varios autores |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Turiscom, 2005 |
Otras características
Subgéneros del libro | Gastronomía |
|---|---|
Tipo de narración | Manual |
ISBN | 956823778X |
Descripción
Chile Geografía del Sabor
Una mirada antropologica a las cocinas chilenas.
Geografía, Principales productos, antropología culinaria, recetas de la zona Norte, Centro y Sur
Cocina Indígena: Aymaras, Quechuas, Atacameñas, Collas, Rapa Nui, Mapuches
Otros Productos Chilenos, Hierbas y Condimentos, Utensilios Típicos, Tiempos y equivalencias
Páginas : 200
Medidas: 22 x 22 cms.
IMPECABLE!, con sobrecubierta
Recuerde, las fotografías forman parte de la descripción.
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