Libro The Curious Bartender Vol I

Descripción

A través de su basta trayectoria, Tristan Stephenson, reconocido por ser la mente maestra de tres de los bares más avant-garde de Londres, explora el arte de preparar el cocktail perfecto, explicando la ciencia detrás del sabor y las distintas técnicas para lograrlo.
A través de una selección de clásicos cocktails nos introduce en sus origenes y el contexto histórico en el cual fueron creados, terminando con una reinvención de cada cocktail, dándole frescura a los viejos clásicos.
Una antología para los amantes de la cocktelería.