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Marca | Arcos |
---|---|
Modelo | 2811 |
Tipos de cuchillos | verduras |
---|---|
Material de la hoja | Acero inoxidable |
Material del mango | Polieximetileno |
Largo x Ancho | 100 mm x 0.015 m |
F E R R E N E T - M A Q U I N A R I A:
CARACTERISTICAS:
Los Cuchillos Arcos son fabricados en España (Albacete) desde 1734, siglos de tradición en la fabricación de cuchillos, los han llevado a ser una de las marcas mas populares de cuchillos en el mundo, fabricando productos de calidad y larga vida util.
NITRUM - Acero inoxidable patentado de la marca Arcos, mayor durabilidad.
Bactiproof Silver - Detección efectiva de la proliferación de bacterias.
Apto para sistemas HACCP
Con certificacion NSF
Material: Hoja Acero Inoxidable forjado NITRUM
Mango Polioximetileno (POM)
El proceso de producción de NITRUM® respeta el medioambiente
Atributos Cuchillos Arcos
¿Qué es el Acero NITRUM?
* NITRUM® es la nueva fórmula de acero al nitrógeno, ecológica y disponible solamente en los cuchillos ARCOS. NITRUM® proporciona más dureza, mayor poder de corte y mejora la durabilidad del filo.
* Su nueva microestructura marca la diferencia en el rendimiento de los cuchillos, tanto para un uso profesional como doméstico.
¿Qué aporta NITRUM al uso de los cuchillos?
* Aporta una mayor dureza y por tanto durabilidad del filo.
* La microestructura mejorada otorga mayor resistencia a la corrosión.
* Una mayor durabilidad del filo implica un poder de corte más duradero. Por lo tanto, los cuchillos tienen que ser afilados con menor frecuencia.
DATOS TECNICOS:
Marca: Arcos
Modelo: 2811
Procedencia: España (Albacete)
Tipo de cuchillo: Pasteles y Fiambre
Longitud de la hoja: 100mm
Ancho de la hoja: 15mm
Largo total: 200mm
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Muy buenos cuchillos los uso hace muchos años y no los cambio.
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Me encanta amo esta marca de cuchillos lo tuve que reponer por que lo perdí. Me han durado años.