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Vino Miguel Torres Gran Reserva S. Digna Cabernet Sauvignon
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Características del producto
Características principales
Bodega | Miguel Torres |
|---|---|
Marca | Santa Digna |
Línea | Gran Reserva |
Tipo de vino | Tinto |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Varietal | Cabernet sauvignon |
Información nutricional
Es orgánico | No |
|---|
Otros
Maridajes | Carne, Vegano |
|---|---|
Graduación alcohólica | 13 % |
Aromas | Mora |
Origen | Chile |
Regiones | Valle Central |
Es bebida sin alcohol | No |
Tiempo en barrica | 6 meses |
Material del estuche | Cartón |
Temperatura ideal de consumo | 18 °C |
Incluye estuche | No |
Descripción
Vino Vegano Certificado
Variedades
100% Cabernet Sauvignon
Origen
Valle Central
Elaboración
Tiempo de maceración: 18 dias
Tiempo de fermentación: 6 días
Temperatura de Fermentación: 25°C
Crianza
Roble Francés durante 6 meses.
Nota de Cata
Color rubí, con reflejos de fuego. Exquisito aroma varietal, sobre ricos fondos de cuero y regaliz. El paladar se caracteriza por la sedosidad de los taninos y el elegante final de boca.
Gastronomía
Ideal con los embutidos ahumados, las aves de caza, las empanadas, las parrilladas y los platos de carne. Servir a 18º C.
Historia
Las cruces de piedra situadas a las afueras de la tierra, recibieron el nombre de Santa Digna. Estas cruces servían para delimitar los territorios y simbolizaban fortuna y protección para los que partían a países remotos. Santa Digna busca personalidad y diferenciación de cada una de las variedades, es decir, hacer vinos fácilmente reconocibles por su tipicidad varietal.
Premios
Cosecha 2009: “Medalla de Oro” Expovinos, Perú.
Cosecha 2009: “Medalla de Oro” Catad’or Grand W, Chile.
Cosecha 2009: “Medalla de Oro” Mundus Vini, Alemania.
Cosecha 2008: “Medalla de Plata” Catad’or Grand Hyatt, Chile.
Cosecha 2008: “Medalla de Oro” Mundus Vini, Alemania.
Certificación
Comercio Justo.
Vino Vegano
Ficha Técnica
Línea Gran Reserva
Cepa Cabernet Sauvignon
País Chile
Valle Central
Cata y Gastronomía
Nota de Cata
Color rubí, con reflejos de fuego. Exquisito aroma varietal, sobre ricos fondos de cuero y regaliz. El paladar se caracteriza por la sedosidad de los taninos y el elegante final de boca.
Gastronomía
Ideal con los embutidos ahumados, las aves de caza, las empanadas, las parrilladas y los platos de carne. Servir a 18º C.
Preguntas y respuestas
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