Pack 6 X Vino Miguel Torres Las Mulas Cepas Vegano

Descripción

VINO LAS MULAS RESERVA MIGUEL TORRES CEPAS

Formato: Caja 6 Botellas x 750cc Origen: Chile

VARIEDADES A ELEGIR (SE ELIGE E INDICA STOCK DEBAJO DEL PRECIO)

- 6 x VINO RESERVA LAS MULAS MIGUEL TORRES CARMENERE 750cc
- 6 x VINO RESERVA LAS MULAS MIGUEL TORRES CBERNET SAUVIGNON 750cc
- 6 x VINO RESERVA LAS MULAS MIGUEL TORRES MERLOT 750cc
- 6 x VINO RESERVA LAS MULAS MIGUEL TORRES ROSÉ 750cc
- 6 x VINO RESERVA LAS MULAS MIGUEL TORRES SAUVIGNON BLANC 750cc
- MIX 5 CEPAS (CABERNET SAUVIGNON, CARMENERE, MERLOT, ROSÉ, SAUVIGNON BLANC) + 1 ESPUMANTE LAS MULAS EXTRA BRUT 750CC

CARMENERE
Variedades
100% Carmenere

Origen
Valle Central

Elaboración
Tiempo de maceración: 10 días
Tiempo de fermentación: 7 días
Temperatura de Fermentación: 25°C

Crianza
Barricas de roble francés durante 6 meses.

Nota de Cata
Color cereza oscuro. Finos aromas frutales, con notas balsámicas. Paladar elegante y goloso, con expresión de matices de cuero y especias. Final de boca prolongado.

Gastronomía
Perfecto con las carnes de ternera y buey. Responde a todos los retos, desde los pescados hasta las salsas especiadas. Servir a 17°C.

Historia
En nuestro viñedo orgánico “San Luis de Alico” siempre hemos tenido animales que contribuyen a crear un ecosistemaen equilibrio. Además de ser depredadores naturales de insectos nocivos para la vid. Gallinas y Ocas caminan libremente por la viña, pero sin lugar a dudas, nuestro animal más destacado es Rufina, nuestra fiel compañera: La mula. Este es un vino dedicado a esta compañera que nos ayuda a conseguir un mejor equilibrio con la naturaleza y que nos acompaña incansable en caminatas a través de las escarpadas cumbres de los Andes.

Premios
Cosecha 2008: “Medalla de Plata” Mundus Vini, Alemania

FICHA TÉCNICA
Línea Reserva
Cepa Carmenere
País Chile
Valle Central

CABERNET SAUVIGNON

Variedades
100% Cabernet Sauvignon

Origen
Valle Central

Elaboración
Tiempo de maceración: 19 días
Tiempo de fermentación: 8 días
Temperatura de Fermentación: 27°C

Crianza
Barricas de roble francés durante 6 meses.
Nota de Cata
Color rojo profundo. Aroma a frutos rojos con notas de especias. Paladar con taninos elegantes y redondos. Postgusto prolongado y consistente.

Gastronomía

Ideal con carnes rojas, empanadas y parrilladas. Servir a 18°C.

Historia
En nuestro viñedo orgánico “San Luis de Alico” siempre hemos tenido animales que contribuyen a crear un ecosistema en equilibrio. Además de ser depredadores naturales de insectos nocivos para la vid. Gallinas y Ocas caminan libremente por la viña, pero sin lugar a dudas, nuestro animal más destacado es Rufina, nuestra fiel compañera: La mula. Este es un vino dedicado a esta compañera que nos ayuda a conseguir un mejor equilibrio con la naturaleza y que nos acompaña incansable en caminatas a través de las escarpadas cumbres de los Andes.

Premios
Cosecha 2009: “Medalla de Bronce” Japan Wine Challenge, Japón
Cosecha 2008: “Medalla de Oro” Mundus Vini, Alemania

FICHA TÉCNICA
Línea Reserva
Cepa Cabernet Sauvignon
País Chile
Valle Central

ROSÉ

VARIEDADES

100% Cabernet Sauvignon

ÉPOCA DE VENDIMIA

Desde el 16 de Marzo al 30 de Abril

ORIGEN

Valle Central

ELABORACIÓN

Tiempo de maceración: 5 horas.
Tiempo de fermentación: 18 días
Temperatura de fermentación: 17°C.

DATOS TÉCNICOS

Grado alcohólico: 13%
PH: 3,0
Acidez total: 7,3 grs. /l (tartárico)
AR: 6,8 grs. /l.

NOTA DE CATA

Color cereza. Notas perfumadas de ciruela y de fresa sobre fondos evolución hacia un prolongado post-gusto.

GASTRONOMÍA

Excelente en aperitivo. Ideal con las pastas con salsa de carne o de tomate y ciertas verduras. Sublime con la cocina oriental. Servir a 8-10ºC.

PUNTUACIONES Y PREMIOS

2013: Medalla de Oro, Mundus Vini Biofach, Alemania.
2010: 90ptos. Mesa de Cata La Cav 2010, Chile

FICHA TÉCNICA
Línea Reserva
Cepa Rose
País Chile
Valle Central

SAUVIGNON BLANC

Variedades
Sauvignon Blanc

Origen
Valle Central

Datos Técnicos
Grado Alcohólico: 13% Ph:3,1
Acidez Total: 6,5gr
Gastronomía
Bien como aperitivo, con pescado al horno, a la plancha o elaborados con salsas delicadas. Debe servirse a 10ºC

Nota de Cata
Color amarillo pálido. Aromas que recuerdan las frutas tropicales maduras, toques de frutas cítricas. El paladar es sedoso, con buena estructura ácida, postgusto prolongado.
Gastronomía
Bien como aperitivo, con pescado al horno, a la plancha o elaborados con salsas delicadas. Debe servirse a 10ºC.

Historia
Gallinas y gansos caminan libremente por los viñedos, pero, nuestro animal más destacado es Rufina, nuestra fiel compañera: La mula. Que nos ayuda a conseguir un mejor equilibrio con la naturaleza y nos acompaña en caminatas por las escarpadas cumbres de los Andes.
Certificación
Orgánico.

ESPUMANTE BRUT

Variedades
100% Uva País

Origen
D.O Secano Interior

Datos Técnicos
Grado Alcohólico: 12% Ph:3,1
Acidez Total: 4,5gr

Elaboración
Tiempo de fermentación: 18 días en 100% tanque de acero inoxidable
Tiempo de 2da fermentación: 45 días en botella
Temperatura de Fermentación: 16°C primera en tanques de acero, 12° -16°C segunda en botella

Crianza
Sobre sus lías durante 5 a 6 meses.

Nota de Cata

Color amarillo pálido, que hace destacar una burbuja fina y persistente. En el aroma predominan las notas frutales (frutos rojos y cítricos), y el paladar es fresco y salvaje característico de la ancestral variedad país.