Vino Miguel Torres Gran Reserva Cabernet Sauvignon Malla

Descripción

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VINO MIGUEL TORRES GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON MALLA

GRAN RESERVA

Viña Miguel Torres

MIGUEL TORRES GRAN RESERVA CABERNET S.
Línea : Gran Reserva

Cepa : Cabernet Sauvignon

País : Chile

Valle : Curicó

DESCRIPCIÓN
Variedades
100% Cabernet Sauvignon


Época Vendimia
Desde el 10 al 30 de abril


Origen
Valle Curicó


Elaboración
Tiempo de maceración: 22 días
Tiempo de fermentación: 6 días


Crianza
Roble fracés durante 19 meses.


Datos Técnicos
Grado alcohólico:13,5%
Ph: 3,6
Acidez total: 5,2 g/l
AR: 4,5 gr. /l.


Historia
Los vinos Gran Reserva de Miguel Torres provienen del valle de Curicó, uno de los aspectos que los hace especiales es su periodo de guarda Las mejores cosechas de Cabernet Sauvignon son seleccionadas para ser guardadas durante 15 meses y obtener así este vino de gran calidad.


Nota de Cata
Color rubí con visos caoba, evolucionado hacia ocre. Aroma bien equilibrado, redondo y especiado, típico de los grandes vinos de Cabernet Sauvignon del Pacifico. Paladar intenso, carnoso y de buena evolución con final de boca firme y persistente.


Gastronomía
Ideal para acompañar las empanadas, aves de caza, las parrilladas y los platos de carne.

Premios
2014: 90ptos. Mesa de Cata La Cav, Chile.