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Características del producto
Características principales
Marca | Espesales |
|---|
Otros
Nombre de la especia | Enebro Premium |
|---|---|
Formato de la especia | En granos |
Usos recomendados | Culinario |
Formato de venta | Unidad |
Peso neto | 1 kg |
Tipo de envase | Bolsa doypack |
Es libre de gluten | No |
Descripción
ESPESALES , Especias Premium
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El catálogo de especias más grande de Chile con más de 350 especias de todo el mundo
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Las bayas de Enebro son una especia usada en una amplia variedad de platos culinarios. Es conocida sobre todo por ser el principal aromatizante de la ginebra (y responsable del nombre de esta bebida, que es una forma acortada de la palabra holandesa para enebro, genever).
Las bayas de enebro también se usan como aromatizante en el licor Jenever y en las cervezas tipo sahti.
La salsa de baya de enebro es a menudo popular para aliñar codorniz, faisán, ternera, conejo, venado y otros platos de carne.
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