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Características del producto
Características principales
Marca | 5 Stagioni |
|---|---|
Línea | Pack Pizza |
Peso neto | 3 kg |
Ingrediente base | Trigo |
Formato de venta | Pack |
Unidades por pack | 3 |
Es integral | No |
Otros
Tipo de harina | 00 |
|---|---|
Es libre de gluten | No |
Descripción
Pack Harina para Pizza 100% italiana, incluye 3 unidades de 1 kg de Harina para Pizza. Harina de fuerza del tipo "00" con 13% de proteína, contenido medio-alto adecuado para todas las masas directa o indirectas para la Pizza Napolitana, de las más usadas en Italia.
Esta harina especial, desarrollada en colaboración con los chefs de pizza de la Associazione Verace Pizza Napoletana, hace que la masa sea elástica y garantiza un excelente desarrollo de la cornisa de la pizza.
PROTEÍNA = 11,5 %
RESISTENCIA = W 300
Producto de Italia
Preguntas y respuestas
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Calificación 5 de 5
Muy rica harina para hacer masas de pizza napolitana.
Calificación 5 de 5
Muy buena para hacer pizzas de calidad.
Calificación 5 de 5
Producto de muy buena calidad, permite preparar masas perfectas y blandas que son muy fáciles de trabajar.