Plancha Reversible Hierro Fundido Multiuso Premium Parrilla

Descripción

Plancha o grill reversible de hierro fundido para usar con doble quemador. Por un lado funciona como plancha de superficie lisa y por el reverso funciona como una plancha acanalada. Para usarla en cocinas se recomienda ajustar ambos quemadores a la misma temperatura para una cocción uniforme y una excelente retención del calor. El lado liso es ideal para hacer churrasco, huevos, panqueques, tacos etc. El lado acanalado es perfecto para asar carnes como bistec o hamburguesas, pescados y pollo. Favor leer las instrucciones antes de usar.


FICHA TÉCNICA: Plancha Hierro Fundido

Origen: Hecho en China
Material: Hierro fundido.
Dimensiones: 45,5 cm x 25 cm x 1,5 cm
Color: Negro
Peso: 3,9 kg
No apto para lavavajillas.
Apto para todo tipo de fuegos, horno, parrilla y directo al fuego. Excepto inducción
Cuidados: Lavar a mano con agua caliente, secar inmediatamente después de lavar. Recomendable frotar con una capa ligera de aceite vegetal después de cada lavado para evitar oxidación. No lavar en lavavajillas



INFORMACION IMPORTANTE DE USO, CUIDADO Y SEGURIDAD
Favor leer esta información antes de usar su artículos de hierro fundido. Estas instrucciones son para su seguridad, uso y cuidado para prevenir lesiones o daño de su producto.

USO Y CUIDADO
El hierro fundido tiene la capacidad de soportar y mantener muy altas temperaturas que permite dorar y freír alimentos de la mejor forma. Su excelente difusión del calor transforma al hierro fundido en la opción perfecta para cocinar carnes, vegetales y todo tipo de alimentos. Con el tiempo, el hierro fundido desarrolla una superficie antiadherente. El hierro fundido requiere de un proceso de curado con aceite para prevenir la oxidación y para crear una superficie antiadherente.

ANTES DE USAR: Remover todas las etiquetas de su interior. Lavar con agua caliente (sin jabón ni detergente) y secarlo completamente. Prepare la superficie interior antes de cocinar esparciendo aceite vegetal en toda la superficie.

COCINANDO: Seleccione el quemador del tamaño adecuado, el hierro fundido conduce el calor extremadamente bien, por lo que debe usarlo con fuego bajo a medio para la gran mayoría de las preparaciones a cocinar y fuego alto solo para hervir agua o reducciones de líquido.

PRECAUCION: Todas las partes del hierro fundido se calientan muchísimo. Utilice siempre guantes para alta temperatura al manipularlo. Nunca precalentar el sartén vacío ya que se puede dañar su cocina o el mismo sartén.

DESPUES DE USARLO: Lavarlo a mano con agua caliente sin jabón ni detergente. Secarlo inmediatamente con una toalla. Luego, aplicar una pequeña capa de aceite vegetal con una servilleta por toda la superficie interior para prevenir la oxidación. Finalmente guardar en un lugar seco. Nunca introducir a la lavadora de platos.

CURADO DEL HIERRO FUNDIDO: Este producto viene con un proceso de pre curado y puede ser lavado de inmediato. Con el paso del tiempo, podría necesitar ser curado nuevamente si no se cuida correctamente, en caso de que usara jabón en su lavado o se oxidara. El curado del hierro fundido es un proceso en el cual se calienta el sartén o artículo de cocina con una capa de aceite vegetal o grasa animal. La capa generada sobre la superficie del hierro fundido lo protege de la oxidación y también le otorga una superficie antiadherente para cocinar.

Garantía del vendedor: 1 meses