Madeterra Cesta Ratán Para Reposar Masa 25cm Paño Rascador

Descripción

La prueba es un paso esencial para hornear pan de masa fermental. Dejar que tu masa descanse en una cesta de banneton adecuada le da la condición correcta para elevarse perfectamente en una forma de sueño. La caña de ratán absorbe la abundante humedad de tu piel de masa, manteniendo su superficie suave, no pegajosa y estable.
Esto ayuda a puntuar con el pan de forma mucho más fácil y crear migas más crujientes
Nuestra cesta de banneton viene en un juego de herramientas de prueba completo con rascador de masa (bambu), forro e instrucciones de uso, todo lo que te ayuda a manejar tu masa fermentada con facilidad. Después de su uso, simplemente quita el polvo de la harina de tu cesta de brotform, lava el forro con un paño caliente y guárdalo en un lugar aireado y seco.
Es importante que nuestro juego de cestas de prueba de brotform cumpla con las normas de seguridad alimentaria. Este banneton utiliza tachuelas de acero inoxidable que son mucho más seguras que las tachuelas tradicionales y las cañas de ratán natural. Hemos sido certificados por Bureaus Veritas.
Estamos orgullosos de ofrecer auténticas cestas hechas a mano directamente de los fabricantes de aldeas artesanales de Vietnam. Cada una de nuestras cestas está hecha de caña de ratán bien elegida, construida con artesanía meticulosa y manejada con el máximo cuidado. Puedes estar seguro de que nuestros productos son 100% libres de spinters y orden.
Estamos detrás de nuestras brotformas, que son magistralmente elaboradas por comunidades artesanales. Si no estás satisfecho por cualquier razón, devuelve la cesta dentro de 30 días para un reembolso completo.

Garantía del vendedor: 3 meses