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Harina Fuerza 00 Pastas, Pizza, Focaccia 1kg - Le 5 Stagioni
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Características del producto
Características principales
Marca | Le 5 Stagioni |
|---|---|
Línea | Pasta Fresca |
Peso neto | 1 kg |
Ingrediente base | Trigo |
Formato de venta | Unidad |
Es integral | No |
Restricciones alimentarias
Es libre de gluten | No |
|---|
Otros
Tipo de harina | 00 |
|---|---|
Conservación del producto | Temperatura ambiente |
Descripción
1 kg - HARINA DE FUERZA TIPO 00, Le 5 Stagioni.
Procedencia: Italia
Harina finamente molida "00" clasificada para pastas caseras, pizzas, focaccia, y panes planos.
La pureza y el bajo contenido de ceniza lo hacen ideal para la producción de pasta fresca con huevos para un resultado particularmente dorado y con menor riesgo de oxidación.
La harina se obtiene a partir de un proceso de molienda que solo extrae el corazón del grano de trigo
Humedad: máx. 15,5 %
Proteínas: mín. 11,5 % (s.s.)
Cenizas: 00 máx. 0,36 % (s.s.)
Le 5 Stagioni es la marca líder en Italia que ofrece la gama más completa e innovadora de harinas
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Opiniones destacadas
1 comentarioCalificación 4 de 5
Me quedaron buenas las pastas, eso si vencen pronto (3 meses).