Harina Para Pan Mix B 1kg Schär Sin Gluten

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Es un preparado ideal para realizar todo tipo de pan y masas de levadura, tanto dulces como salados. Especial para pan de molde, pan, pizza, focaccia y pan con frutos secos.

“Mix B” se trabaja fácilmente y el resultado es una masa esponjosa. Ingredientes principales: almidón de maíz , harina de arroz , fibras vegetales (psyllium, bambú) , harina de arroz integral 3,8%, harina de lentejas 3,6%, dextrosa, espesante: hidroxipropilmetilcelulosa; sal. Puede contener trazas de soja.

Sin Lactosa (lactosa<0.007g/100g) . Hecho en Italia.