Cuchillo Sushi Pescado Sashimi Filo Japones Profesional 21cm

Descripción

Cuchillo Sashimi Tsubazo (21 CM)
Hoja: 21cm.
Mango: 10,5cm.
El Yanagi son cuchillos largos y delgados usados en la gastronomía japonesa, llamados también sashimi, usados para preparar sashimi y cortar pescado y mariscos en rodajas. La longitud del cuchillo lo hace adecuado para peces de mediano tamaño.

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