Cocina Con Ajo
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Características del producto
Características principales
Título del libro | Cocina Con Ajo |
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Autor | JENNY LINFORD |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Cinco Tintas |
Variante | RUSTICO |
Otras características
Tipo de narración | Escrito |
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Descripción
El ajo es un alimento reconocido tanto por sus propiedades curativas como por su extraordinaria capacidad para transformar y realzar cualquier plato. Los antiguos egipcios lo utilizaban para potenciar la comida y como fortalecedor y, a lo largo de los siglos, innumerables culturas se han beneficiado de sus poderes curativos. Hoy en día, el ajo destaca entre los ingredientes más sabrosos de todo el mundo, y nuestra fascinación por él como alimento saludable no decae. En cocina con ajo hallara 65 deliciosas recetas cuidadosamente seleccionadas por la escritora culinaria Jenny Linford, con las que aprenderá a utilizar todas sus variedades. Desde sencillos y reconfortantes platos con ajo ahumado hasta comidas más exóticas con ajo silvestre que resultarán perfectas como entremés. descubra cómo sacar partido a este prodigioso y maravilloso ingrediente.
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