Tabla De Sal Lisa Himalaya Plancha De Sal Gourmet Xl Pro Max
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Características del producto
Características principales
Marca | Penta Service |
|---|---|
Línea | TABLA DE SAL XL PRO |
Tipo de sal | Tabla |
Sabor | SAL HIMALAYA |
Tipo de envase | Tabla |
Formato de venta | Unidad |
Descripción
Descripción
Tabla De Sal Lisa Himalaya 25.5x 25.5x 2.5 Cm.
Las piedras de sal del Himalaya, tienen una tonalidad rosada, y se usan normalmente para cocinar y tienen una muy buena presentación y "teatralidad" para servir la comida.
Sirve para cocinar pescados y verduras pero es muy usada para cocinar carnes a la plancha y para servir platos fríos como sushi, sashimi o carpaccio o para servir postres a los que les vaya bien un toque salado, como los de chocolate.
El bloque de sal debe calentarse muy bien antes de comenzar a usarlo, de no ser así la comida absorberá más sal de la que deseas. La forma correcta de calentar la piedra es paulatinamente en tres pasos, primero a fuego muy bajo, luego a fuego medio y finalmente a fuego alto hasta que quede bien caliente para comenzar a usarla. En esta ocasión usé una parrillera a gas.
Plancha, tabla, ladrillo de sal rosada del Himalaya para picar, calentar y sellar alimentos, para la parrilla, realizar proyectos de decoración,
Medidas 25.5x 25.5x 2.5 cm lisa.
Peso Aprox: 3.462kgrs
Nota: No cocinar comidas cuando la piedra no esta suficientemente caliente pues la comida resultará más salada de lo necesario.
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