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- Color mango: Amarillo 20 cm ,Negro 25 cm
-Largo Total: Amarillo 32 cm Negro 38.5 cm
-Descripción: Cuchillo para despiece
-Hoja curva y estrecha para trabajos ergonómicos y suaves en la muñeca. La forma de la
cuchilla, sobre todo, facilita el corte del dibujo.
- Mango de plástico ergonómico y antideslizante.
- Hoja de acero al cromo-molibdeno de alta calidad, templada al vacío a 56-57 grados de
dureza Rockwell.
- Hoja curva y esbelta para trabajar ergonómicamente, cuidando la muñeca. La forma de la
hoja facilita sobre todo el corte continuo.
-Mango de plástico estándar de material especialmente antideslizante y agradable al tacto
(TPE). La nariz protectora, excelentemente modelada, ofrece un agarre seguro y reduce el
peligro de deslizamiento de la mano que lleva el filo.
-El mango de plástico es apto para entrar en contacto con alimentos y cumple los
requisitos de las siguientes normas legales (incluyendo todas las enmiendas y en la versión
vigente en el momento de entregar esta declaración):
-Ordenanza (CE) N.º 1935/2004 sobre materiales y objetos (incluidos los
materiales y objetos activos e inteligentes en contacto con alimentos), que han
sido destinados a entrar en contacto con alimentos y se derogan las Directivas
-Ordenanza (UE) N.º 10/2011 del 14.01.2011 sobre materiales y objetos de
plástico que han sido creados para entrar en contacto con alimentos.
- Los cuchillos se pueden lavar en el lavavajillas, pero le recomendamos que los lave a
mano, para proteger el filo.
- Hecho en Alemania
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Como siempre la marca no defrauda, exente calidad.