Langosta De Juan Fernandez
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Características del producto
Características principales
Título manual | Langosta de Juan Fernandez |
|---|---|
Marca | Genérica |
Nombre del marisco | Langosta de Juan Fernandez |
Variedad del marisco | Langosta |
Es mix | No |
Formato de venta | Unidad |
Talla | Grande |
Otros
Es sin cabeza | No |
|---|---|
Es precocido | Sí |
Es sin cáscara | No |
Peso aproximado por unidad | 900 g |
Descripción
Deliciosa Langosta entera pre cocida, traída directamente de la Isla Juan Fernandez.
Producto pre-cocido congelado.
Peso entre 600-900 gr aprox cada unidad. Todas nuestras Langostas son pesadas en la preparación del pedido, por lo que te aseguramos cumplir con el peso en tu pedido.
RECOMENDACIONES para cocinar la Langosta pre-cocida/congelada:
Una vez descongelada puedes optar por:
Cocerla en agua hirviendo, (tapada por completo) por 4 min como máximo. Retirarla de la olla y hacer un corte longitudinal de la cabeza a la cola para dividirla en dos mitades y listo.
Cocerla a la parrilla, hacer el corte para luego colocarla en la parrilla con la carne hacia arriba durante 10 min aprox. Durante ese tiempo debemos cuidar que la langosta no se reseque, para ello recomendamos preparar una salsa de mantequilla, zumo de limón y perejil o puede optar por agregarle ajo y cambiar el perejil por albaca. Utilizar una brocha de cocina e ir bañando su langosta durante el tiempo que esté en las brasas.
Envío incluido dentro de Santiago por compras mayores a 4 unidades. Para compras menores, se realizan envíos con UberFlash directo o se pueden retirar en la comuna de Huechuraba previa coordinación.
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